Inside Grill & Salad: estilo nova-iorquino no Morumbi

Sim, existe um pedaço de Nova Iorque no Morumbi – e que merece ser visitado.
Fruto de um sonho do empresário Marcelo Frederico Aebi, o restaurante que pode ser qualificado como um novo conceito em Steak House, traz ao Morumbi a atmosfera cosmopolita de Nova Iorque e Chicago. Exatamente o que faltava ao bairro!
Entre os diferenciais desse projeto engajado está um ambiente cuidadosamente projetado para proporcionar conforto e acolhida combinado com modernidade.
A casa aposta ainda em um atendimento personalizado e intimista. Atendentes bem treinados e prontos para fazer sugestões encorajam o degustador presente em cada cliente.
No cardápio encontra-se a diversidade cultural das grandes metrópoles mencionadas. Pratos inspirados nas culinárias Mexicana, Asiática, Mediterranea e entre outras, prometem agradar a todos os gostos.
Saladas, massas e burguers complementam essa diversidade.
Sem falar dos cortes de carne importados diretamente da Argentina e do Uruguai grelhados em fogo alto, como a Premium Ribs, um corte exclusivo Inside de costela bovina coberta com generosa camada de molho barcecue e acompanhada de coleslaw (salada de repolho tradicional americana) por R$ 79,00.
Como uma boa comida pede uma bebida de igual qualidade, o restaurante conta com um bar equipado com o que há de melhor em matéria de wiskeys, destilados, conhaques, licores, brands, aperitivos, bitters e cervejas. Os barmans fazem verdadeira mágica com esses ingredientes formulando coquetéis magníficos!
Para esse tempo friozinho, tem-se ainda como opção os creams e as soups, são elas: Baby Beets from Oregom (Sopa de beterraba, servida com creme vegetal, creme de cenoura e mostarda); Minestroni (Tradicional sopa italiana servida com legumes e macarrão) e a Onion Soup (Deliciosa sopa de cebola gratinada, servida com croutons). E se essa culinária de primeira pedir um vinho, a carta traz mais de trinta opções de rótulos de diferentes países.
Serviço: Inside Grill & Salad. Rua Pasquale Gallupi, 39, altura da lombada eletrônica da Av. Giovanni Gronchi, telefone 3501-5748 (serviço de estacionamento). Fonte: Planeta Morumbi. Foto: Revista Eh!

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